Углекислотный баллон следует держать в вертикальном положении. Заправленный баллон находится под давлением, и без соединения с редуктором его открывать не рекомендуется
Для избежания падения баллона и повреждения редуктора СО2 используйте крепежное приспособление (подставку)
Запрещается держать углекислотный баллон на солнце, около источников тепла, электронагревательных приборов, в помещении с температурой ниже 0ºС или в морозильнике
Не рекомендуется держать баллон в помещении с температурой выше +15ºС
Вентиль баллона открывать плавно, без рывков, чтобы не повредить редуктор, и не допустить потерю газа
В баллонах используйте только сухую пищевую углекислоту (по европейским стандартам СО2 SSA – сухой пищевой лед)
Используйте 1 баллон на 10 (максимум 15) сортов. Если в магазине больше сортов, то разделите их между независимо подключенными баллонами